Le pere ci difendono dal diabete e dal colesterolo

pere
agosto 16, 2017

La pera è un frutto con una ricca fonte di nutrienti, è dolce e saporita, ed è consigliata a chi soffre di diabete e per chi desidera perdere peso, in quanto aiuta a mantenere sotto controllo i livelli di glucosio nel sangue e abbassa la sensazione di fame continua. Ideale per gli atleti prima e dopo l’attività fisica in quanto non ha grassi né calorie né troppi zuccheri e aiuta a idratare…

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Mangiare frutta in modo corretto

frutta
luglio 22, 2017

    Qual è il modo corretto di consumare la frutta? Gli studi effettuati indicano che sarebbe meglio assumere frutta a stomaco vuoto, perché una volta assunta è pronta per andare direttamente nell’ intestino, mentre se la si mangia con altri alimenti, si ritarda il processo di digestione, per cui i principi nutritivi si “contaminano” rendendoli meno efficaci per l’organismo. La frutta contiene grandi quantità di zuccheri semplici che vengono bruciati…

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4 modi per rimuovere i pesticidi da frutta e verdura

lavare vegetali
giugno 30, 2017

Tutti siamo d’accordo nel ritenere frutta e verdura alimenti salutari, ma siamo veramente sicuri che sia così? Aria e terra inquinata ma sopratutto i pesticidi usati dagli agricoltori possono portare tossine nel nostro corpo. Per questo motivo è molto importante lavare bene frutta e verdura. Un lavaggio accurato con acqua può indubbiamente aiutare a rimuovere traccie di terra e polvere dalla buccia, ma per una pulizia più approfondita forniamo di…

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10 benefici dell’acqua di cocco

marzo 8, 2017

    A differenza del latte di cocco, conosciuto in Italia come quel liquido bianco che si estrae dalle noci di cocco, di colore marrone, ossia mature, l’acqua di cocco è vera e propria acqua, dal colore trasparente e dal sapore leggero di cocco; si estrae dalle noci di cocco verdi, cioè quelle giovani. Da diversi secoli l’acqua della noce di cocco verde è utilizzata nei paesi tropicali come bevanda…

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Digiuno terapia: il metodo Ehret?

febbraio 21, 2017

  La pratica del digiuno comparve in forma scritta per la prima volta nei Veda, testi scritti oltre diecimila anni fa su cui si basano le principali religioni, filosofie e dottrine tradizionali. Tutte le religioni orientali includono il digiuno come pratica igienica e curativa, e anche il Cristianesimo delle origini lo considerava. Anche nell’islamismo troviamo il digiuno, a cui si attengono i musulmani durante il periodo del Ramadan. Questa abitudine…

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B12: proprietà e alimenti ricchi di questa importantissima vitamina

febbraio 17, 2017

    La vitamina B12 o “cobalamina”, non può essere prodotta sinteticamente, ma si forma su colonie di batteri o muffe presenti soprattutto sulla carne. Si presenta come una vitamina di colore rosso scuro, tonalità che le viene conferita dal cobalto. Il fabbisogno medio giornaliero di vitamina B12, secondo le linee guida italiane, per un uomo e una donna adulti in salute è di circa 1 mcg al giorno; al…

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Alimenti di stagione: benefici e vantaggi

gennaio 16, 2017

    Con il passare dei decenni, l’alimentazione dell’essere umano è divenuta sempre più contro natura.   A promuovere ciò è stata innanzitutto l’esistenza del frigorifero che permette, direi anche per fortuna, di mantenere gli alimenti per lungo tempo.   La globalizzazione ha inoltre permesso il trasporto di ogni genere alimentare da una parte all’altra del pianeta, senza tenere conto il perchè, un determinato alimento, cresca esclusivamente in una specifica…

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I benefici dell’acqua calda che ancora non conosci

gennaio 9, 2017

        L’acqua è vita. Il nostro organismo è costituito per la maggior parte da acqua che è indispensabile per la nostra sopravvivenza. Senza di essa, tutte le funzioni fisiologiche non potrebbero avvenire. Probabilmente però non tutti sanno che bere un bicchiere d’acqua calda al mattino, o in particolari situazioni, presenta dei benefici per la nostra salute davvero unici:   1- AIUTA A PERDERE PESO: un bicchiere d’acqua calda appena…

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5 miglioramenti che accadranno se abbandoni lo zucchero

Stop sugar
dicembre 10, 2015

Prima di tutto chiariamo alcune cose. Ci sono vari tipi di zucchero presenti negli alimenti, tra cui frutta e latte, che di lì per se non sono un male. Tuttavia un sovradosaggio di zuccheri, soprattutto quelli raffinati, nella dieta non è necessario. Siamo stati abituati sin da piccoli a desiderare lo zucchero e per questo motivo quando si decide di smettere di assumerlo in eccesso si noteranno accadere diversi fatti…

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Cause e rimedi contro il reflusso gastroesofageo

mal di stomaco
dicembre 9, 2015

Il reflusso gastroesofageo si manifesta quando i succhi gastrici risalgono verso la gola causando dolore sotto lo sterno e una significativa acidità, soprattutto a livello della gola. Tra le cause più comuni del reflusso ricordiamo l’indebolimento della valvola che controlla il passaggio del cibo dall’esofago allo stomaco (lo sfintere gastroesofageo), la valvola ha il compito di aprirsi e chiudersi automaticamente affinché il cibo non torni indietro quando ingeriamo qualcosa. Se i muscoli…

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